등갈비 김치찜 묵은지찜 갈비 요리 레시피 만들기 묵은지 신김치와 등갈비를 활용한 요리 등갈비 김치찜 입니다. *^0^* 돼지고기 등갈비도 맛있고~ 김치찜 찌개 국물과 건더기도 맛있고~ 나름 별미 중에 별미입니다. ^0^ 여기서 잠깐!!! 알아두면 좋은 먹... Tag: 찜/구이

치아바타 올리브 훈제연어 샌드위치 만들기 요리 치아바타 올리브 특유의 풍미가 가득한 식빵에 훈향 가득 훈제연어 그리고 부드럽고 크리미한 아보카도를 활용한 요리~^0^~ 치아바타 올리브 훈제 연어 오픈 샌드위치입니다. *^^* 취향에 따라서 다양한 야채샐... Tag: 디저트

가자미전 만드는법 구이 생선 요리 고소하고 부드러운 맛이 별미인 가자미 생선 기름에 구워 먹으면 겉은 바삭하고 속은 촉촉하답니다. *^^* 여기서 잠깐!!! 알아두면 좋은 먹팁~♥ 가자미는 칼슘, 칼륨, 단백질, 철분 등이 있어요. 가자미는 고단백 저지방 ... Tag: 찜/구이

고등어묵은지조림 김치찜 비린내 제거 레시피 자반고등어를 활용한 요리 고등어 묵은지 조림 김치찜 입니다. *^0^* 집에서 비린내 안 나고 맛있게 만드는 방법 어렵지 않아요~^0^~ 여기서 잠깐!!! 알아두면 좋은 먹팁~♥ 고등어는 오메가-3, 지방산이 풍부한... Tag: 국/찌개

건새우 육수 만들기 진한맛 고소한맛 보리흑새우 보관법 진한 맛~ 고소한 맛~ 맛있는 육수~^^~ 바로 보리새우 흑새우 육수입니다. *^0^* 여기서 잠깐!!! 알아두면 좋은 먹팁~♥ 보리새우는 진한 단맛이 일품이며 칼슘이 풍부해요. 보리새우는 단백질, 니아신,... Tag: 요리조리 부재료

갈치구이 하는법 부침가루 굽는법 비린내 안나게 요리 부드럽고 담백하며 달짝지근한 풍미가 있는 갈치는 생선 중에서도 대추새댁이 정말 많이 좋아한답니다. *^^* 여기서 잠깐!!! 알아두면 좋은 먹팁~♥ 갈치는 리놀산, DHA, EPA 등이 있어요. *^^* 갈... Tag: 찜/구이

사과대추 요리 먹는법 보관 햇대추 샐러드 왕대추 또는 황제 대추라고 불리는 햇 사과대추입니다. *^^* 직접 농사지어 밭에서 갓 수확해 온 사과대추라 싱싱하고 아삭하고 달고 맛이 참 좋습니다.~^0^~ 사과 대추 수확 시기는 경산 금구동 같은 경우에는 ... Tag: 반찬/샐러드

그릭요거트 바크 만들기 냉동실 얼려먹기 간식 그릭요거트를 냉동실에 얼려서 먹으면 또 다른 매력의 간식이 만들어지죠~^0^~ 취향에 따라서 견과류, 과일, 식용꽃 등을 올려서 예쁘게 꾸며서 만들면 더 예뻐서 먹음직스러워요~^0^~ 여기서 잠깐!!! 알아두... Tag: 디저트

레몬딜버터 요리 바게트 샌드위치 만드는법 쫄깃하고 담백한 바게트 빵에 특유의 향긋함과 상큼한 풍미의 레몬 딜 버터가 만나서 또 다른 매력의 풍미 가득 맛 좋은 바게트 샌드위치입니다. *^^* 대추새댁은 직접 집에서 만든 수제 레몬딜버터를 활용해서 이렇... Tag: 디저트

둥근호박볶음 레시피 새우젓 들기름 조림 요리 달고 맛 좋고 부드러운 호박에 감칠맛 좋은 새우젓과 고소한 들기름을 넣어 요리한 둥근호박볶음 반찬입니다. *^^* 여기서 잠깐!!! 알아두면 좋은 먹팁~♥ 들기름은 들깨를 짜서 만든 식물성 기름이며 오메가 3 지... Tag: 반찬/샐러드

스테이크 맛있게 굽는법 레몬 딜 버터 요리 스테이크 요리를 더 맛있고 화려하게 만들기 위해 정성을 듬뿍 담아낸 대추새댁의 요리조리 레시피 *^^* 여기에 플레이팅으로 고급스러움 까지 더해 주었어요. *^0^* 맛과 영양뿐만 아니라 멋과 아름다움까지 갖춘... Tag: 찜/구이

잔치국수 만들기 양념장 레시피 꽃국수 삶는법 육수 멸치육수에 김치와 다양한 종류의 고명을 올려서 따뜻하게 한 그릇 먹으면 정말 맛있는 잔치국수 ~^0^~ 잔치국수도 예쁘게 먹기 위해서 대추새댁은 이렇게 식용꽃을 올려서 데코해 주었답니다. *^^* 여기서 ... Tag: 면/파스타

명절 전 만들기 종류 부치기 삼색꼬치전 후 보관법 삼색꼬치전 매화어묵 요리 대추새댁표 명절 전은 항상 정성이 참 많이 들어간답니다. 결벽증이 조금 있어서 평소 일상생활 및 요리의 모든 과정에서 위생을 철저하게 신경 쓰지만 명절 음식에는 더 많이 신경을 ... Tag: 반찬/샐러드

훈제오리월남쌈 레시피 생일음식 요리 특별한 날 음식 요리로 좋은 훈제오리 월남쌈입니다. ^0^ 맛도 좋지만 영양도 좋아요~^^~ 생일날 음식으로 예쁘고 좋은데 요리 레시피도 간단해서 더 좋답니다. *^0^* 여기서 잠깐!!! 알아두면 좋은 먹팁~♥ 훈제오... Tag: 반찬/샐러드

메리골드꽃차만들기 꽃 말리기 따뜻한 차가 생각이 나는 쌀쌀한 가을이 찾아 왔어요~^^~ 마침 집에 식용꽃 중에서도 루테인, 지아잔틴이 있는 메리골드가 많이 있어서 메리골드 꽃차를 만들어 마시로 했답니다. 지난 명절에 야심차게 꽃 비빔밥 음식을 준비... Tag: 요리조리 부재료