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와일드웨이브 x 컬러드 장전에일 - 3.5%
( 살찐돼지의 맥주광장  | 24-08-28 17:21 )
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컬러드는 현재 부산대 근처에서 크래프트 맥주 브루펍을 운영하지만, 그 이전에는 맥주만 판매하는 일반 펍으로 운영되었습니다. 같은 부산에 있는 와일드 웨이브 양조장과 함께 지역을 대표하는 맥주로 만든 것이 오늘 시음하게될 장전 에일이며, 장전 에일... Tag: 국가별 맥주들/대한민국
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Lost Coast Revenant IPA (로스트 코스트 레버넌트 IPA) - 7.0%
( 살찐돼지의 맥주광장 | 24-08-18 17:13 )
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미국 캘리포니아주 Eureka 에 소재한 크래프트 맥주 양조장 Lost Coast 는 한국에서 매우 친숙한 브랜드로, 수입맥주로는 거의 최초로 미국식 IPA 를 국내 소개해준 곳으로, 특히 메인 상품인 Indica IPA 는 이제 어디서나 쉽게 볼 수 있습니다. 하지만 미국의 ... Tag: 국가별 맥주들/미국
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Four Winds Hüftgold (포 윈즈 휘프트골드) - 5.0%
( 살찐돼지의 맥주광장 | 24-08-20 17:19 )
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4년 전에 블로그에 캐나다 포 윈즈 양조장의 맥주를 처음으로 시음기를 올렸을 때 소개했던 부분이, 미국 서부식 크래프트 맥주와 유럽식 전통 맥주를 넘나드는 넓은 범위를 다루는 양조장이라 했습니다. 아무래도 Four Winds 양조장에 대한 개인적인 이미... Tag: 국가별 맥주들/캐나다
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아리비어 곤드레 필스너 - 4.8%
( 살찐돼지의 맥주광장 | 24-08-22 17:27 )
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강원도 정선에 소재한 아리랑 브루어리가 만드는 아리비어 브랜드 맥주의 첫 시음기는 3년 전으로, 당시에는 슈타이니 병에 담겨있는 맥주였지만, 현재 아리비어는 아래의 사진처럼 캔맥주로 자사 브랜드의 제품들을 내고 있는 것 같습니다. 오늘 시음 제품은... Tag: 국가별 맥주들/대한민국
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Sierra Nevada Hop Bullet (시에라 네바다 홉 불릿) - 9.5%
( 살찐돼지의 맥주광장 | 24-08-11 17:41 )
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미국 크래프트 맥주 산업의 대부라고 부를 수 있는 시에라 네바다(Sierra Nevada)에서는 매년 1-3월에 시즈널 IPA 를 출시하니 바로 Hop Bullet 입니다. IPA 에서도 조금 더 디테일한 스타일로 들어가 살펴보면 Imperial IPA 로 도수가 9.5% 에 해... Tag: 국가별 맥주들/미국
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Schmucker Privat Export (슈무커 프리밧 엑스포트) - 5.2%
( 살찐돼지의 맥주광장 | 24-08-13 17:01 )
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국내에서 장수하며 오랜기간 꾸준하게 판매되는 독일 전통 맥주 브랜드 슈무커(Schmucker)로, 오늘 시음하는 제품은 프리밧 엑스포트(Privat Export)로, 맥주 스타일은 독일식 Export Lager 에 해당합니다. 라벨이 적혀있는 정식 이름으로는 Odenwälde... Tag: 국가별 맥주들/독일
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맥파이 모다정 - 5.0%
( 살찐돼지의 맥주광장 | 24-08-15 17:38 )
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제주도에 맥주 양조장을 두고 있는 맥파이(Magpie)는 지난 7월 제주도와 연관된 컨셉의 맥주를 내놓았으니, 오늘 시음하는 '모다정' 이라는 제품으로 정보가 없었을 땐, 어떤 한식당과 콜라보해서 만든 맥주일까 생각했었으나, 모다정은 제주도 말로 "모두 ... Tag: 국가별 맥주들/대한민국
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생극양조 미드나잇 - 6.8%
( 살찐돼지의 맥주광장 | 24-08-09 17:25 )
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충북 음성에 소재한 농민이 운영하는 양조장인 생극양조 UF Beer 의 Mid Night 이 오늘의 시음주로, 생극양조가 공격적으로 맥주 유통을 시작했는지, 저는 서울의 현대백화점 식품관에서 구했습니다. 당연히 가격적인 부분은 백화점 식품관에서 판매에 소... Tag: 국가별 맥주들/대한민국
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히든트랙 밤트랙 - 6.0%
( 살찐돼지의 맥주광장 | 24-08-03 17:45 )
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히든트랙 양조장은 2014년 서울 안암동에서 문을 열었고, 오늘 시음하는 밤트랙(Bomb Track)이라는 제품은 2020년 히든트랙 양조장의 6주년을 기념하기 위해 출시되었지만 좋은 반응으로 레귤러로 자리잡게 됩니다. 히든트랙 양조장의 맥주들은 음악과 관련된 스토리... Tag: 국가별 맥주들/대한민국
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Toppling Goliath AIM (토플링 골리앗 에임) - 3.6%
( 살찐돼지의 맥주광장 | 24-08-05 17:03 )
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미국의 토플링 골리앗(Toppling Goliath) 양조장에 대한 저의 인상은 같은 스타일의 맥주들 만들어도 다른 양조장보다 대체로 간이 센 편이거나 더 강건하게 만드는 경향으로 오는데, 사실 그러한 면모 덕분에 심심하거나 따분한 맥주는 없어서 맥주 매니... Tag: 국가별 맥주들/미국
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더 테이블 마실 고양 - 4.5%
( 살찐돼지의 맥주광장 | 24-07-28 17:45 )
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경기도 고양시에 위치한 관록있는 수제맥주 양조장 더 테이블(The Table)이 만든 '마실 고양' 입니다. 고양시라는 정체성 때문에 마치 애교를 부리는 말투로 이름을 '마실 고양' 으로 지은 것이 눈에 띄는 제품으로, 라벨에는 고양시의 마스코트와 더불어... Tag: 국가별 맥주들/대한민국
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21st Amendment Hell Or High Watermelon (21st 어맨드먼트 헬 오어 하이 워터멜론) - 4.9%
( 살찐돼지의 맥주광장 | 24-07-30 17:01 )
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미국의 상징 자유의 여신상이 뉴욕에 우뚝 서있지 않고 다리에 앉아 수박을 먹으며 쉬고 있는 라벨그림이 인상적인 미국 크래프트 맥주 양조장 21st Amendment 양조장의 헬 오어 하이(Hell or High) 워터멜론을 시음합니다. 21st Amendment 양조장의 제품... Tag: 국가별 맥주들/미국
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Foster's Premium Ale (포스터스 프리미엄 에일) - 5.5%
( 살찐돼지의 맥주광장 | 24-08-01 17:30 )
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오스트레일리아의 대중적인 맥주 브랜드이자 영국에서 상당한 판매고를 올리는 라거 제품을 보유한 포스터스(Foster's)는 13년 전 블로그에 시음기를 올린 '포스터스 프리미엄 라거' 가 단연 메인 상품이지만, 포스터스 브랜드에는 라거만 있는 것은 아니었는데, 오늘 시음하... Tag: 국가별 맥주들/호주
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Bock Damm (복 담) - 5.9%
( 살찐돼지의 맥주광장 | 24-07-26 17:25 )
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'복 담(Bock Damm)' 은 스페인 바르셀로나 출신의 대중맥주 브랜드 Damm 에서 만든 제품입니다. 우리나라에서는 대중적인 라거인 에스트레야 담과 벨기에식 밀맥주인 이네딧 담으로 꽤 알려진 브랜드입니다. 방금 언급한 두 맥주는 대중맥주 시장에서도 수요가... Tag: 국가별 맥주들/스페인
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툼브로이 헬레스 - 4.8%
( 살찐돼지의 맥주광장 | 24-07-22 17:12 )
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독일 바이에른 출신의 청년이 대한민국 부산에 정착하여 독일 선조의 맥주들을 부산에서 제작하는 희한한 컨셉의 수제맥주 양조장 툼브로이(Turmbräu) 입니다. 독일 바이에른 지역에서 가장 대중적으로 소비되는 라거는 헬레스(Helles), 줄여서 헬(Hell)... Tag: 국가별 맥주들/대한민국
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