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고춧대 만들기 고추가지 끈 묶어주기 옥수수 구멍 뚫어주기
( 즐 거 운 농 부  | 24-05-13 23:50 )
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고추를 심어 놓고는 한 번도 나가지를 않았답니다. 무엇이 그리 바쁜지 말이죠. 오늘 아침 일찍 일어나 고추 밭으로 고춧대 해주려고 가용~~~ 올 고추를 심었는데요, 키가 너무 작답니다. 그래도 고추는 더러 달리기도 했지요 저 끝 쪽으로 부지런하신 분이... Tag: 농작물관리
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돌나물 물김치 상큼하고 풋내나지 않게 만드는 돌나물김치 여름 물김치 돌나물 요리
( 즐 거 운 농 부 | 24-05-09 22:37 )
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들에서 흔히 볼 수 있는 #돌나물 돌나물은 뜯는다는 것보다는 걷어온다고 이야기를 합니다. 돌나물은 군락으로 있기 때문에 그냥 걷어오게,,, 동생이 들에서 돌나물을 걷어왔다고 가져왔네요. 응달에서 자란 것이라서 그런지 돌나물들이 모두 비질~비질~ 오동... Tag: 음식 이야기
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가평읍지역사회보장협의체와 함께하는 어르신의 즐거운 나들이 청와대 여의도 이랜드 크루즈 행복한 추억 선물하기
( 즐 거 운 농 부 | 24-05-10 23:27 )
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문화 사각지대 어르신의 즐거운 나들이 사업을 추진하고 있답니다. 오늘이 바로 그날이랍니다. 가평읍 행정복지센터로 go~go~ 가평군청 버스로 이동을 하게 된답니다. 지사협위원장님(왼쪽), 송순화위원님, 김길식위원님 한 컷을,,, 어르신들께서 일찍 나오... Tag: 가평이야기
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찹쌀고추장담기 엿길금 삭혀서 만드는 전통 고추장 울엄마의 고추장 레시피 고추장 만들기
( 즐 거 운 농 부 | 24-05-08 14:11 )
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고추장을 담아야지 담아야지 하면서, 정월을 넘겨서 정월장을 담지 못했답니다. 이월은 썩은 달이라고 해서 울 엄마는 장을 담지 않으시고, 삼월장을 담그셨답니다. 어머님 말씀이 제사를 모시지 않는 집은 따지지 않지만, 우리 같이 제사를 모시는 집안에서는... Tag: 음식 이야기
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가평읍 지역사회보장협의체 밑반찬 나눔 봉사
( 즐 거 운 농 부 | 24-05-05 23:33 )
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한 달에 두 번 하는 홀몸어르신 밑반찬 봉사하는 날 가평읍 행정복지센터로 go~ go~ 콩나물국, 오징어채 무침, 김 무침 위의 반찬들은 모두 고광희 가평읍 부녀회장님 댁에서 만들어 주신답니다. 가평 염소 전골로 유명한 뚝마루가든 운영하시는데요, 이번 ... Tag: 가평이야기
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취나물 페스토 봄나물 취로 간단하게 만드는 취나물 페스토 취나물 요리 취나물 효능
( 즐 거 운 농 부 | 24-05-07 23:03 )
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요즘 높은 산에서 나오는 봄나물이 한창이랍니다. 그중에서도 으뜸인 #취나물 여동생이 산에 갔다 취나물을 조금 뜯었다고 가져왔네요. 정말 조금이라, 삶지도 못하겠고 해서, #취나물페스토 만들려고 해요. #페스토 이탈리아 요리를 대표하는 소스이다. 찧는다, 찧다. 빻다... Tag: 음식 이야기
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닭백숙 만들기 간단하게 인스턴트팟요리 맛있게 만드는 영양 가득한 닭백숙 레시피 닭고기 동용금기
( 즐 거 운 농 부 | 24-05-01 23:00 )
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아침 06:00부터 고추를 심으려고 밭으로 나왔답니다. 보통 어린이날 전후해서 심는데요, 요즘은 지구의 온난화 현상으로 조금 빨리 심어야 한다고 하시더라고요. 작년엔 5월 8일 날 심었는데요, 평년보다 일주일은 먼저 고추를 심는 것 같네요. 일반 고추 250대... Tag: 음식 이야기
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엄나무순 무침 개두릅나물 음나무 순 새콤하게 고추장 양념으로 무침기 두릅무침 엄나무 잎의 효능(4인 가족)
( 즐 거 운 농 부 | 24-05-02 16:10 )
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요즘 제철에서 조금 지난 엄나무순 조금 따온 것이 있어 무침을 해봅니다. 철이 약간 지나서 엄나무순이 많이 자랐더라고요. 그래도 아직은 먹을 만합니다. 음나무 엄나무 개두릅 등등 이름으로 불리는 엄나무 엄나무 순으로 무침을 합니다. #엄나무순무침 #엄... Tag: 음식 이야기
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계란찜 만들기 달걀찜 맛있게 만드는 법 계란찜 도토리묵 같은 레시피 간단하게 만드는 계란요리 (4인 가족) 달걀 효능
( 즐 거 운 농 부 | 24-05-04 08:36 )
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세월은 정말 빛과 같이 지나지요. 하루 눈 감고 나면, 벌써 5월의 문턱을 들어섰답니다. 어떻게 하면 가는 세월을 막을 수 있을까? 저의 결론은! 그냥 즐기는 것이라고 결론을 내렸답니다. 어차피 지나가는 세월 붙잡고 매달리면 무슨 소용이 있는가? 차라리... Tag: 음식 이야기
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가평 자라섬 꽃축제를 위한 가평군민들의 꽃 심기 작업이 한창인 곳 명품섬 자라섬 오토캠핑장 운영 중지 안내
( 즐 거 운 농 부 | 24-04-30 23:44 )
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가평 자라섬에서 일 년에 2회 꽃 페스타가 열린답니다. 가평군민이 함께 만들어내는 ,,, 자라섬의 꽃 정원은 해마다 관광객의 발길이 끊이지 않는 곳이랍니다. 올해도 자라섬 꽃 축제를 위하여,,, 이른 아침부터 자라섬 남도에는 가평군민들의 발걸음 소리로... Tag: 가평군시설관리공단
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가평읍 지역 기초생활수급자(생계급여) 어르신들을 대상으로 사랑의 빵 나눔 자원봉사
( 즐 거 운 농 부 | 24-04-28 22:39 )
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4월은 #빵사모 사랑의 빵 나눔 자원봉사를 2번 하는 달이랍니다. 전주에 하고 연이어 오늘도 빵 나눔 봉사를,,, #가평군시설관리공단 #여성비젼센터 go~ go~ 오늘도 호두 #단팥빵 먼드는 중이랍니다. 전 사진은 넘 바빠서 촬영을 못했어요. 발효실에서 2... Tag: 빵사모
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새싹밀 찐빵 밀새싹으로 만드는 찐빵 레시피 맛있는 새싹밀 찐빵 만들기 새싹밀 요리
( 즐 거 운 농 부 | 24-04-29 21:36 )
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새싹밀하면 거의 생소해 하십니다. 저는 15년 전부터 새싹밀즙을 복용했는데요, 요즘 한동안 새싹 밀 근처에도 못 가다, 몸이 피곤함이 많아지니 이것저것을 생각하다, 문득 새싹밀즙이 생각이 났답니다. 새싹보리보다는 색이 진하지 않네요. 새싹보리와 새싹 밀을... Tag: 음식 이야기
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나박김치 만들기 고춧가루 없는 나박물김치 레시피 배추 효능
( 즐 거 운 농 부 | 24-04-24 23:26 )
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#나박김치 명절에 잘 해 드시던 #나박물김치 작년 김장 배추가 서너 개 있어서 오늘 나박김치 해보려고 하지요. 묵은지, 짠짠지도 모두 너무 익어서,,, 깔끔한 #국물김치 먹고 싶어서 합니다. 나박김치를 하려니, 미나리가 생각이 나서 밭으로 나왔답니다. 비... Tag: 음식 이야기
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모히또(MOJTO) 만들기 홈메이드 음료 레시피 모히또 칵테일 (1인 기준)
( 즐 거 운 농 부 | 24-04-25 23:37 )
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#모히또만들기 가정에서 만드는 칵테일 어제는 비가 내리더니만, 오늘은 너무 덮다. 사진을 찍으러 용수폭포에 갔는데요, 오후가 되니 땀이 절로~잘로~ 이럴 때 생각나는 것이 딱 한 가지! 모두의 생각이 걸요. ㅎㅎㅎ 시원한 칵테일 한잔 어떠신지요? 모히... Tag: 음식 이야기
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홍어삼합 레시피 삭힌홍어 홍어 통삼겹살 인스턴트팟으로 수육 맛있게 삶는 법 홍어 효능
( 즐 거 운 농 부 | 24-04-26 22:26 )
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3주 전에 아들이 홍어 한 마리를 통째로 가져왔답니다. 홍어를 삭히려니, 장비가 부족하여,,, 그래도 가져온 아들의 가분을 맞춰야 할 것 같아서, 없는 재료들을 찾아~ 찾아서,,, 3주 전에 홍어를 삭혔답니다. 집도 없어서 망설이다, 생각한 것이,,, 귀... Tag: 음식 이야기
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