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무생채김치 만들기 여름무로 생채김치 칼칼한 무채김치 레시피
( 즐 거 운 농 부  | 24-08-25 22:15 )
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여름 무는 조금 쌉싸름하지요. 여름 무는 부득이한 경우 이외에는 구입을 잘하지 않는 편인데요, 오늘은 울 남편이 #무채김치 밥을 비비면 맛있겠네, ㅋㅋㅋ 해달라는 소리이지요. 물어보지 않아도 몇십 년을 함께하다 보니, 척척 알아듣는답니다. 생무를 구입하려고... Tag: 음식 이야기
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생감자전분 생감자녹말 만들기 감자전분 생감자가루 레시피
( 즐 거 운 농 부 | 24-08-22 23:33 )
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#감자녹말 감자를 썩여서 만든 녹말과 생감자 녹말 등이 있답니다. 감자를 썩여서 만든 녹말가루는 참으로 힘든 작업을 거쳐서 탄생하는 거지요. 울 엄마가 오래전에 만들어 주신 녹말은 많아요. 그러나 썩여서 만든 녹말가루는 안되는 음식이 있답니다. 예를 ... Tag: 음식 이야기
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깻잎페스토 만들기 들깻잎페스토 깻잎요리 퓨전 깻잎페스토(2인 가족)
( 즐 거 운 농 부 | 24-08-19 10:30 )
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#깻잎페스토 고소하고, 맛있게 만들려고 합니다. 보통 페스토는 올리브오일에 만드는데요, 저는 어제 들기름을 짜와서, 우리나라 들기름을 사용한 #퓨전페스토 만들어 볼게요. ● 깻잎 페스토 재료 깻잎 70, 잣 40, 치즈 30, 레몬즙 20, 볶은 소금 1/2 마... Tag: 음식 이야기
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애호박 샐러드 만들기 애호박요리 호박샐러드 레시피 다이어트 음식
( 즐 거 운 농 부 | 24-08-20 14:31 )
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요즘 날은 무덥고, 지치는데요, 왜 몸은 부러 나는지 모르겠답니다. 줄여 먹어도 몸은 불어나니, 무엇을 먹어야 몸이 불지 않을까? 어제 이웃 동생이 애호박을 두 개 주더라고요. 생각이 있어서 가져왔답니다. 무엇을 할까요? 무엇일까요? #애호박샐러드 랍니다. ... Tag: 음식 이야기
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가지말이전 만들기 가지전 맛있는 가지요리 레시피
( 즐 거 운 농 부 | 24-08-21 18:15 )
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요즘 한창인 #가지 시골에서는 가지를 어떻게 해야 할지 아주 고민이 많답니다. 가지를 말려보기도 하고요, 얼려보기도 하고, 가지를 보관하는 방법을? 손은 좀 가지만 정말 가지야? 오늘은 가지로 전을 만들어 보려고 합니다. #가지말이전만들기 해보려고 해용,,, ♥ 가지... Tag: 음식 이야기
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이슬차 만들기 산수국으로 만드는 감로차 수국차 만드는 방법
( 즐 거 운 농 부 | 24-08-14 23:15 )
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산속에 있는 밭으로 예초작업을 하기 위하여 왔답니다. 남편은 예초작업을 하고 저는 주위에 있는 잡풀을 깎고 있었지요, 근데용,,, 눈에 들어오는 신비한 나무가 ,,, 무엇인지 아시나요? 요것이 바로 산수국이랍니다. ㅋㅋㅋ 제가 심어 놓고 생각도 못 하고... Tag: 음식 이야기
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애호박말이새우전 만들기 새우애호박말이전 호박말이전 애호박전
( 즐 거 운 농 부 | 24-08-15 18:47 )
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밭에서 나오는 식재료들이 남아 돌아가는 계절이랍니다. 나눔을 해도 뒤돌아서면 달리는 #호박 오늘은 호박으로 무엇을 만들까요? #애호박말이새우전 만들어 봐용,,, 같은 재료를 사용해도 어떤 요리를 하는 야에 따라 맛도 달라집니다. 정말 이해가 되지 않는 부분인데... Tag: 음식 이야기
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파크골프 1급 지도자 자격 검정시험 안내 가평파크골프장
( 즐 거 운 농 부 | 24-08-16 19:08 )
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파크골프는 3세대 스포츠로서, 공원 등에서 쉽게 접할 수 있다는 장점이 있는 운동 요즘 인기가 많은 파크골프는 코스가 짧고 장비가 간단하여, 접근성이 높은 스포츠랍니다. 파크골프는 남, 여, 노소를 가리지 않는 3세대 운동이기도 하답니다. 전국적으로 ... Tag: 가평군시설관리공단
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고추잎무침 고춧잎무침 고춧잎 데치기 고춧잎나물 무침 고춧잎 요리 (2인 가족)
( 즐 거 운 농 부 | 24-08-17 22:35 )
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봄에는 고추 순을 따서 나오는 #고추순잎 나물이 있고요, 가을 고추 것이를 할 때 나오는 #고춧잎이 있지요. 요즘은 고춧잎을 따지 않는답니다. 그런데요, 우리 집은 김장 채마를 심기 위하여 채마 밭에 있는 고추 20대를 뽑았답니다. 처음엔 고춧잎을 따지... Tag: 음식 이야기
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가평 추희자두 추자두 부부농원 농부님이 직접 재배한 자두를 이용한 자두요거트스무디 상큼하게 만들어 볼게요.
( 즐 거 운 농 부 | 24-08-10 20:04 )
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더워도 더워도 이렇게 더운 적이 있었을까요? 집에서도 찬 것을 찾게 되는 요즘이 참으로 이상 기온을 체감한다는 생각이,,, 가평에서 한 15~20분 정도면 도착할 수 있는 위치에 있는 #가평부부농원 오늘#자두따기체험 go~ go~ 제초제를 사용하지 않고... Tag: 음식 이야기
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애호박만두 만들기 여름별미 맛있는 호박만두 레시피
( 즐 거 운 농 부 | 24-08-12 22:31 )
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여름이면 꼭 한번은 먹어야 되는 #애호박만두 벼르다 오늘 만들려고 합니다. 아침 일찍 밭에 나갔더니만, 호박이 기다리고 있더라고요. 얼마나 귀여운지 똑! 똑! 따서 업고 왔답니다. 싱싱한 호박 이쁘지요? 사람들은 덥다고 야단들인데도, 호박은 무럭무럭 ... Tag: 음식 이야기
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단호박찜 인스턴트 팟으로 만드는 단호박훈제목살찜 레시피
( 즐 거 운 농 부 | 24-08-13 23:18 )
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단호박 재배를 하시는 홍천 농가에서 구입을 했는데요, 오늘 도착을 했네요. 단호박을 보는 순간 찜 만들어볼까? 그래서 오늘 저녁 메뉴는 단호박으로 합니다. #다이어트 먹어야 되겠네요. ㅎㅎㅎ #단호박훈제목살찜 #단호박찜 만들어 볼까요? ● 단호박훈제목살찜 재료 단호... Tag: 음식 이야기
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깻잎찜 만들기 5년 된 간장 깻잎장아찌로 맛있게 묵은깻잎찜 만드는 방법
( 즐 거 운 농 부 | 24-08-09 15:04 )
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요즘 #들깻잎 지천이랍니다. 들깨가 한창 자라고 있는데요, 너무 자라서 순을 잘라주기 때문이랍니다. 6년 전 들깨가 너무 잘 돼서 깻잎장아찌를 간장으로 만들었는데요, 겉돌다 아직까지 저장고에 그대로 있어서, 오늘은 요것으로 맛난 #깻잎찜 맛깔나게 만... Tag: 음식 이야기
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양배추나물 만들기 인스턴트 팟으로 양배추 찌기 양배추 요리
( 즐 거 운 농 부 | 24-08-05 22:04 )
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장마가 끝나고 폭염이 장난이 아니죠? 이렇게 더운 날도 먹어야 된다는 것이 제일 문제랍니다. 무엇을 먹어야 체중이 덜 올라갈까? ㅎㅎㅎ 오늘은 아주 간단하면서 쉬운 #양배추요리 하려고 하지요. 양배추 요리 중에서도 맛있는 것으로 말입니다. #양배추나물... Tag: 음식 이야기
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미역오이냉국 시원한 오이냉국 냉면육수 들어가지 않은 미역냉국
( 즐 거 운 농 부 | 24-08-06 23:57 )
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오늘도 여전히 더운 날이었지요, 요즘 같은 날 당기는 것이 냉국이 아닐까요? 미역오이냉국 만들러 가용,,, ♥ 미역이 냉국 재료 불린 미역 200g, 오이 1개, 홍고추 2개, 청양고추 1개, 양파 반 개, 얼음 양념: 생수 800, 다시마 1장(7*6), 국간장 1T, 멸... Tag: 음식 이야기
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