블루베리를 먹어야 하는 이유에는 여러 가지가 있다. 블루베리는 시력 개선에 좋다. 블루베리에 함유된 안토시아닌은 이러한 로돕신 색소의 재합성을 촉진시켜주어 피로한 눈을 풀어주고 시력을 향상시켜준다. 블루베리에는 카로티노이드와 비타민 E가 풍부하게... Tag: 건강 100세

채식주의의 다양한 형태 채식주의에는 생각보다 많은 형태가 존재한다. 어떻게 보면 비건으로 가는 단계라고 생각할 수도 있겠지만, 달걀과 유제품 중 취사선택하는 선택의 문제이기도 하다. 채식주의란? 동물성 음식을 먹는 것을 피하고, 식물성 음식만을 먹는 ... Tag: 건강 100세

채식주의가 건강에 미치는 영향 관절염 관절염을 치료하는 데 도움이 되는지를 알아보기 위해 채식주의 식단이 연구되었지만, 좋은 근거는 발견되지 않았다고 합니다. 뼈 건강 몇몇 연구에 따르면, 채식주의자의 생활 방식은 비타민 B12의 결핍과 낮은 골밀... Tag: 건강 100세

당뇨병은 혈관병이다. 송기호 교수에게 던진 첫 질문은 당뇨병은 정말 완치가 안 되는 병인가?“ 였다. 안타깝게도 그이 대답은 예스였다. “대부분의 경우 당뇨병은 완치되지 않습니다. 예를 들어 젊을 때 비만으로 당뇨에 걸렸다가 체중 감량 후 완치한 사... Tag: 건강 100세