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어르신들과 함께하는 즐거운 나들이 여행을 떠나요~~~
( 즐 거 운 농 부  | 24-09-11 00:49 )
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오늘은 #가평읍지역사회보장협의체, 가평읍행정복지센터와 함께하는, 어르신을 모시고 즐거운 여행을 떠나는 날이랍니다. #가평행정복지센터 08:50 출발이라, 우리가 타고 갈 버스에 모두 승차를 하셨답니다. 가평 크루즈 투어를 위하여 go~ go~ 가평군 설... Tag: 가평이야기
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공심채 무침 만들기 모닝글로리 무침 간단한 레시피 공심채 요리
( 즐 거 운 농 부 | 24-09-10 08:01 )
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공심채는 태국이나, 베트남에서 많이 사용되는 재료이죠. 동남아시아 쪽으로 여행을 가면 빼놓지 않고 식단에 나오는 아주 편하게 즐길 수 있는 공심채를 조금 심었는데요, 정말 빨리 자라고 생명력이 강하더라고요. 그래서 그런지 공심채를 건강식으로 즐긴다고... Tag: 음식 이야기
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가평포도 연진농원 추석선물 비가림운악산 포도 혼합과일세트 판매시작
( 즐 거 운 농 부 | 24-09-07 22:27 )
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조금 있으면 한국의 전통 명절인 추석이 옵니다. 이때는 정성 들여 키운 곡식으로 조상님께 감사의 차례도 지내고, 이웃, 친지분, 지인분들께 마음을 모아 모아 선물을 하는 풍습도 있지요. 추석, 설날은 일 년에 두 번 있는 명절 올해는 무엇으로 해야 받... Tag: 가평군농업기술센터
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훈제오리 단호박구이 달콤하고 단백하면서 맛있는 단호박구이 만들기 훈제오리 요리
( 즐 거 운 농 부 | 24-09-06 22:09 )
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몸무게는 늘어가는데, 자꾸만 먹고 싶은 것만 생각이 나는 계절이 오기 시작을 합니다. 오늘도 밥 먹고 싶은 것을 억지로 참고 또 참으면서, 허기를 달래기 위하여 무엇을 할까? 생각 생각하다 단호박이 눈에 번쩍 띄었답니다. #단호박요리 합니다. ● 오리훈제 단호박구이... Tag: 음식 이야기
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가평사과 우리네사과밭 농부님이 직접 판매하는 홍로사과 추석선물 사과주스 만들기
( 즐 거 운 농 부 | 24-09-03 23:54 )
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며칠 전에 설악면에서 사과 농사를 하는 친구가 한번 오라고 해서 다녀왔답니다. 친구가 나이가 들면서 더 젊어졌어요. 비결을 물으니, 매일 흙과 사과와 놀다 보니 그런 것 같다고 하네요. 다른 해보다 올해는 사과를 정말 잘 길렀네요. #홍로사과 얼마나 ... Tag: 음식 이야기
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묵은지곰치국 끓이기 물곰탕 칼칼하고 시원한 곰치국
( 즐 거 운 농 부 | 24-09-04 22:57 )
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동생이 속초에 다녀 오면서 #물텀벙 사 가지고 왔네요. 오늘은 조금 피곤한데요, 그런 생각도 하지 않고 우리 집으로 모여라 했네요. 얼굴에 표정은 밝게, ㅋㅋㅋ 속초에 여행을 하다 보면, 아침엔 해장국을 먹어야 될 때가 있지요. #곰치국 지리로 많이 ... Tag: 음식 이야기
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먹물 신세대 식빵 만들기 먹물 아몬드 식빵 레시피 똑똑 떨어지는 신세대 식빵
( 즐 거 운 농 부 | 24-09-05 22:44 )
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요즘은 친구들과 식당에서 점심을 먹고, 바로 돌아서서 카페를 가는 것이 코스라고나 할까요! 몸이 불어난다고 하면서도, 밥묵고, 빵묵고, 커피 마시고! 이래야 잘했다는 이야기를 듣는 시대에 살고 있지 않은가요? 그리하지 않으면 밥값을 내고도, 무엇인가 ... Tag: 음식 이야기
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상추 샐러드 단호박상추 샐러드 한 끼 식사로 충분한 샐러드
( 즐 거 운 농 부 | 24-08-28 21:31 )
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얼마 전에 단호박을 한 박스 구입을 했답니다. 단호박은 빨리 썩어서 집에서 보관하기가 어렵더라고요. 상하기 전에 빨리 해치워야,,, 단호박이 크지는 않아도 당도가 높아요. 거기에 반해서, 한 박스를 구입했지요. 오늘도 밥을 많이 먹지 않기 위하여, 샐러드로 저녁... Tag: 음식 이야기
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자연 속의 편안한 쉼터 가평 산장관광지 사계절 내내 즐길 수 있는 곳 가평 가볼 만한 곳
( 즐 거 운 농 부 | 24-08-30 01:23 )
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#가평산장관광지 사계절 내내 즐길 수 있는 곳 한번은 꼭 가볼 만한 곳 오늘은 가평군에 있는 산장관광지 견학을 하는 날이랍니다. 푸른 숲속의 작은 휴식처 #산장관광지 공원 면적이 약 12만㎡ 초대형 규모에 굽이굽이 이어지는, 맑은 내천과 우리나라에서 ... Tag: 가평군시설관리공단
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연잎 수육만들기 부드럽고 향긋한 연잎삼겹살수육 레시피
( 즐 거 운 농 부 | 24-08-31 22:59 )
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삼복이 지나갔는데도 무더위는 마지막 발악을 하는 듯! 복지경보다 더 더운것 같은 느낌을 받네요. 저녁이 되니 출출하기도 하고, 무엇인가 허전한 생각이 들어서, 냉동실에 있는 삼겹살 꺼내서 시작을 해 볼까합니다. 무엇인지 아시죠? ㅋㅋㅋ 요거 아주 쉽게 만들어 보... Tag: 음식 이야기
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참깨 미니 베이글 만들기 참깨 베이글 레시피
( 즐 거 운 농 부 | 24-09-01 23:55 )
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요즘은 홈베이킹을 한지가 꽤 오래된 것 같네요. 무엇을 할까? ㅋㅋㅋ #참깨미니베이글 만들려고 합니다. 베이글은 보통 100g~120g을 분할을 하는데요, 저는 오늘 30g 씩 분할하여 어린이들도 부담 없이 먹을 수 있는 #베이글 만들어 볼게요. ● 참깨 미니 베이글 재료 ... Tag: 음식 이야기
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닭염통 볶음 만들기 닭 염통 조리방법 닭 염통 요리
( 즐 거 운 농 부 | 24-09-02 23:17 )
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며느리가 주말에 올 때 닭 염통을 가져왔답니다. 무엇을 할까 생각을 하다. 오늘은 #닭염통볶음 맛깔나게 만들어볼까 합니다. 친정어머님이 닭고기로 국을 끓이면, 닭 염통이 무엇인지도 모르면서 서로 먹겠다고 동생과 싸우곤 했지요. 닭 염통을 보니, 소싯적 생각... Tag: 음식 이야기
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노각 오이무침 노각오이 무치기 일반 노각 오이로 만들기
( 즐 거 운 농 부 | 24-08-27 22:54 )
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요즘은 채마를 심느라 오이 덩굴을 걷어 낸답니다. 오이가 처음에 열리면, 오이 생철이를 하지요. 조금 지나면 오이지를 담아요. 오이가 얼마나 달리는지, 그다음엔 늙은 오이, 바로 노각으로 무침을 한답니다. 이 시기가 오면 이제부터 서서히,,, 가을이 오... Tag: 음식 이야기
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무생채김치 만들기 여름무로 생채김치 칼칼한 무채김치 레시피
( 즐 거 운 농 부 | 24-08-25 22:15 )
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여름 무는 조금 쌉싸름하지요. 여름 무는 부득이한 경우 이외에는 구입을 잘하지 않는 편인데요, 오늘은 울 남편이 #무채김치 밥을 비비면 맛있겠네, ㅋㅋㅋ 해달라는 소리이지요. 물어보지 않아도 몇십 년을 함께하다 보니, 척척 알아듣는답니다. 생무를 구입하려고... Tag: 음식 이야기
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생감자전분 생감자녹말 만들기 감자전분 생감자가루 레시피
( 즐 거 운 농 부 | 24-08-22 23:33 )
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#감자녹말 감자를 썩여서 만든 녹말과 생감자 녹말 등이 있답니다. 감자를 썩여서 만든 녹말가루는 참으로 힘든 작업을 거쳐서 탄생하는 거지요. 울 엄마가 오래전에 만들어 주신 녹말은 많아요. 그러나 썩여서 만든 녹말가루는 안되는 음식이 있답니다. 예를 ... Tag: 음식 이야기
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